Bahan:
400 gram kentang
100 gram daging ayam cincang
2 sdm gula
½ sdm garam
1 sdt merica
1 batang daun seledri, iris tipis
1 butir telur kocok, untuk pelapis
Cara membuat perkedel:
Goreng kentang sampai matang, haluskan, campur
dengan daging ayam cincang, gula, garam, merica, daun seledri.
Setelah tercampur rata, bulatkan adonan, dan pipihkan. Celupkan kedalam telur. Goreng dalam minyak panas. Sajikan hangat.
0 komentar:
Posting Komentar