Footer

Semua tentang diana ada disini.

About This Blog

Lorem Ipsum

Total Tayangan Halaman

Pesan

PageRank Checker PageRank Page Rank Checker Button
Free PageRank Display
Share |
hi-phone
Daisypath Anniversary tickers
Powered By Blogger
Diberdayakan oleh Blogger.

Pengikut

About Me

Foto saya
Saya seorang ibu yang memiliki seorang anak perempuan yang lucu berusia 5 bulan

Our Blogger Templates

RSS

♥ Resep Masakan Sajian Hangat Untuk Mengurangi Gejala Batuk Pilek : Resep Bubur Ayam Oriental ♥



Bahan Membuat Bubur Ayam Oriental :

250 gr beras, cuci bersih
1000 mi air
750 gr ayam kampung
1/2 sdt merica bubuk
4 siung bawang putih, memarkan
Seruas jari jahe, memarkan
1 sdt garam (secukupnya)
5 btr telur ayam kampung
2 sdm minyak goreng
Pelengkap Bubur Ayam Oriental :

5 cakwe, siap pakai, iris halus
2 sdm daun bawang iris
1 sdm bawang goreng
2 sdm kecap asin (secukupnya)

Cara Membuat Bubur Ayam Oriental :

Rebus ayam dengan 1 liter air dan sedikit garam.Setelah matang, angkat lalu tiriskan. Lepaskan daging ayam dari tulang, potong berbentuk dadu atau disuwir-suwir, sisihkan.
Tumis bawang putih dan jahe dengan minyak panas sampai harum, masukkan beras, merica, aduk rata selama 3 menit, angkat dari api.
Masukkan tumisan beras ke dalam sisa air rebusan ayam (kaldu), masak hingga menjadi bubur.
Masukkan potongan daging ayam rebus, merica, dan garam.
Siapkan mangkok, pecahkan telur lalu letakkan dalam mangkok. Tuang bubur panas-panas di atas telur.Taburi irisan cakwe, daun bawang/tongcay, bawang goreng dan kecap asin kalau kurang asin.
Sajikan selagi panas.

Untuk 5 porsi

Nilai gizi per porsi:
Energi: 331 Kal
Protein: 23,1 gr
Lemak: 9,0 gr
Karbohidrat: 39,7 gr

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 komentar:

Posting Komentar